, ул. Текстильщиков, 5Б, корп. 3
voronezh@vektor-to.ru

Гриль для кур ATESY Командор-2/5 газ в Воронеже

Цена - 76 600 руб.

В наличии

 Гриль для кур ATESY Командор-2/5 газ используется на предприятиях общественного питания и торговли для обжаривания целых тушек кур на вертелах (шампурах). Модель оснащена 2 рядами шампуров: 3 дальних шампура предназначены для жарки кур, 2 ближних - для поддержания готовых кур в горячем состоянии. Корпус и все внутренние элементы, контактирующие с продуктами, выполнены из пищевой нержавеющей стали AISI 430, двери - из закаленного термостойкого стекла.

Особенности:

  • Приготовление тушек осуществляется благодаря инфракрасному излучению 3 газовых горелок, расположенных на задней стенке гриля
  • Интенсивность нагрева каждой горелки регулируется ручками, расположенными на передней панели
  • Одновременное вращение шампуров осуществляется электродвигателем
  • Постоянная скорость вращения шампуров и оптимальное расстояние от тушки до ТЭНов обеспечивают равномерную прожарку кур и высокую производительность гриля
  • Шампур имеет 3 спицы и оснащен торцевыми фиксаторами кур, исключающими проворачивание кур во время приготовления
  • Специальный узел вращения и поддержки шампура обеспечивает быструю установку и выемку шампуров из гриля
  • Работает на сжиженном газе (баллонном) по ГОСТ 20448-90 (пропан технический, смесь пропана и бутана технических, бутан технический) с применением газового редуктора
  • Поддон для сбора жира в основании гриля
  • В положении открытых дверей шампуры с курами легко вынимаются из гриля
  • Дверцы имеют магнитный фиксатор закрытого положения

Дополнительные характеристики:

  • Количество шампуров: 5
  • Максимальное количество одновременно загружаемых тушек (1 / 1,7 кг): 25 / 20
  • Время приготовления при полной загрузке камеры: от 70 до 90 мин.
  • Номинальное давление газа в магистрали: 360 кПа
  • Расход газа: 0,85 кг/ч

Технические характеристики

Вместительность кур, шт.

20


Масса, кг

85


Габаритные размеры, мм

1060х570х980


Тип

ГАЗ


Мощность, кВт

11


Температурный режим °С

от 50 до 250 


Производитель:

Страна производитель:

Страна производитель - Россия

Россия